１２月１７日（木）今日の給食
- 公開日
- 2020/12/18
- 更新日
- 2020/12/18
給食
【今日のこんだて】
・さんまのかばやきどん
・ぎゅうにゅう
・ごもくまめ
・かきたまじる
楽しい給食より
「今日の副菜はごもくまめです。お米に新米の時期があるように、お豆にも新豆の時期があります。秋に収穫された新豆をお店でも見かけるようになりました。今日の豆は大豆です。夏の暑い時期、緑色の時に収穫するのが、枝豆。その後、秋まで畑で完熟させるのが、大豆です。大豆は畑のお肉ともよばれ、たんぱく質という栄養がたくさん入っています。たんぱく質は体をつくるもとになります。しっかり食べて体に栄養をもらいましょう。」
↓今日のごもくまめには、大豆・にんじん・ごぼう・ちくわ・しいたけが入っていました。茹でたての大豆は香りが良く、食感がほくほくとして、とてもおいしいです。大豆だけでなく、小豆や黒豆など、年末年始はお豆をいただく機会が多いのではないでしょうか。今年度とれたお豆が出回る時期です。普段は「煮てまで食べないな。」という方も、ぜひお試しください。
