チョコレートケーキ
- 公開日
- 2020/11/12
- 更新日
- 2020/11/12
給食
卒業した６年４組からのリクエストなので、作り方をこちらに紹介させていただきます。
〜チョコレートケーキ〜
（材料 おうちで作りやすい量(直径５ｃｍ・高さ２ｃｍのアルミカップ６個分)）
・チョコレート…９０ｇ
・バター…６０ｇ
・たまご…１１０ｇ（２こ）
・小麦粉…２０ｇ
・ココア…２０ｇ
・ベーキングパウダー…１.５ｇ（小さじ１/２弱）
・三温糖…４５ｇ
・粉糖…少々
（今日の給食室では…）
（１）チョコレートとバターは湯煎にかけ、溶かす。
（２）たまごを割り、ミキサーでよく混ぜる。（おうちでは泡だて器でよく混ぜましょう。）
（３）小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせ、ふるいにかける。
（４）（１）（２）（３）を混ぜ、カップに注ぐ。
（５）１７０度に予熱したオーブンで１７分焼く。冷めてから、粉糖をふるう。
↓おいしいチョコレートケーキが焼けました！
