１０月６日（火）今日の給食
- 公開日
- 2020/10/06
- 更新日
- 2020/10/06
給食
【今日のこんだて】
・うどん
・ぎゅうにゅう
・さばのぶんかぼしやき
・おかかあえ
・がんつき
楽しい給食より
「岩手県や宮城県を中心とした東北地方で、農作業の合間のおやつとして食べられていたという郷土料理「がんつき」が登場です。小麦粉や黒砂糖などが入った生地を重曹と酢の力を使って、一気に蒸して作ります。ちょうどお米の収穫の時期になりました。農家さんたちは収穫の合間にがんつきを食べているのでしょうか。今日は郷土料理をいただいてみましょう。」
