７月８日（水）今日の給食
- 公開日
- 2020/07/10
- 更新日
- 2020/07/10
給食
【今日のこんだて】
・ガーリックフランス
・ぎゅうにゅう
・カチャトーラ
・こふきいも
・れいとうみかん
楽しい給食より
「世界の料理からイタリアの煮もの カチャトーラの登場です。カチャトーラにはイタリア語で『猟師風の』という意味があります。昔々、狩りを終えた猟師さんが森でとれる食べものを集めてきて作った料理なので、このような名前がついたそうです。イタリアではよく食べられている料理です。日本では、かつおぶしや煮干しから、おいしさのもとになるうま味を味わいますが、イタリアではトマトからおいしさのもとになるうま味を味わいます。今日はイタリアの味をいただきましょう。」
