１月１５日（水）今日の給食
- 公開日
- 2020/01/16
- 更新日
- 2020/01/16
給食
【今日のこんだて】
・フレンチトースト
・ぎゅうにゅう
・ベーコンときのこのサラダ
・ふゆやさいのポトフ
・スイートスプリング
たのしい給食より
「給食室前に給食委員会のみんなが作ったわかめの掲示が飾られています。海の中でどのように育つのかわかる、等身大のわかめです。わかめは、食べる部分によってよび方が変わります。くきわかめとは、わかめの中心の部分をいいます。一般的に売られているわかめは、わかめの葉の部分で、くきわかめはほとんど食べられることはありませんでした。しかし、漁師さんの間では、昔から歯ごたえよく食べられると、くきわかめは好んで食べられていたそうです。わかめの収穫が始まると、めかぶという部分もお店でみかけるようになります。今月の給食はわかめにも注目してみましょう。」
↓わかめの収穫は２月〜４月。これから始まる旬にむけて、わかめに注目してみましょう。
