１１月１９日（火）今日の給食
- 公開日
- 2019/11/19
- 更新日
- 2019/11/19
給食
【今日のこんだて】
・ねぎしおカルビどん
・ぎゅうにゅう
・とうがんのそぼろに
・いもようかん
たのしい給食より
「今日は和菓子のいもようかんを給食室で作りました。いもようかんは、蒸してつぶしたさつまいもに、寒天を入れて作ります。秋の和菓子は、旬のさつまいもやくりを使ったものが多いようですが、芋ようかんは約１００年前、東京都に住んでいた和菓子職人さんたちが作りあげた和菓子です。季節が感じられて、素材の味がいきる和菓子をこれからも大切にしていきたいですね。今日の給食も味わっていただきましょう。」
