学校日記

今日はパン屋さん!

公開日
2019/07/16
更新日
2019/07/16

給食

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 手作りのパンに挑戦しました。
 6月に図書委員会のみなさんが読み語りをしてくれた絵本『ぐりとぐら(中川李枝子 作/山脇百合子 絵/福音館書店)』に登場するおおきなカステラ。おいしそうに食べている動物たちの様子に心ひかれて、今日の給食に取り入れました。
 給食室は気合の入った一日でした。粉からこねて一次発酵、分割、形成…と進み、写真が撮れたころには、高学年のパンの二次発酵が始まっていました。ふんわりとした香ばしい二小松特製のてづくりパンが完成です!

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