じゃがいもとベーコンいための話
- 公開日
- 2019/04/03
- 更新日
- 2019/04/03
給食
給食委員の５年生が考えてくれたオリジナルの料理です。給食のような大量調理では実はむずかしいこの料理。給食室ではおいしくできるようにと工程を考えて挑みました。
１.じゃがいもは同じ大きさになるように拍子切りにします。炒めものを上手に仕上げるこつは、食材の大きさをそろえて切ること！
２.じゃがいもは釜で一度蒸して６〜７割火を通してから、油でさっと揚げました。
３.ベーコンはオーブンでかりっと焼きます。
４.仕上げに釜で合わせて炒め、味つけをしたら完成！
この日のじゃがいもとベーコンいための残食は０！
１つ１つの調理をていねいに行う大切さを改めて感じた一日でした。
３月に登場した給食委員会の児童がたてた献立は【３月の給食】の中で紹介します！
