学校日記

給食 12月13日

公開日
2024/12/16
更新日
2024/12/13

給食

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『ごはん・大豆とじゃこの甘辛煮・牛乳・レバーのかりんとう揚げ・ザワークラウト風サラダ・あんかけ汁』



 



今日はレバーの献立です。





かりんとう揚げと言ってお菓子のかりんとうのように甘辛いたれにからませて作りました。



レバーは油でカラッと揚げていますので、レバー独特の臭みも気にならず甘辛の味つけでおいしく食べることができます。



ザワークラウトとはキャベツの漬物です。口の中がさっぱりとします。