今日は入梅の献立です。

入梅とは、梅の実が熟して梅雨の時期に入るという意味です。

２０２４年は６月１０日、今日です。

実際に梅雨に入るとは限りませんが、この時期になると雨の日が増えて梅雨入りになることも少なくないので、季節の移り変わりをつかむために入梅という特別な日が作られました。

入梅のころに旬の食べ物が、いわしです。脂がのってとてもおいしくなります。

給食ではいわしを天ぷらにしました。

梅干しを入れたごはんと紫色のゼリーであじさいを表現したゼリーを組み合わせました。

じめじめしがちなこの時期にさっぱりとしたメニューを取り入れてみました。