『パエリア・牛乳・トルティージャ・ABCスープ・みかん』

今日はスペインの料理です。

パエリアは、スペインの料理です。この料理は鍋にお米や海鮮、肉や野菜を入れて、炊き込みます。

黄色く色付けされたお米の上に、ムール貝やエビ、イカにアサリなどたくさんの海産物がのっている料理とされます。

給食では手に入りやすい、ツナやエビ・いかなどを使って作っています。

副菜に合わせたトルティージャとは、じゃがいも入り厚焼きオムレツのことで、スペインの定番小皿料理です。

家庭ではなじみの薄い料理でしょうが、世界にはいろいろな料理があります。