『五目かけうどん・牛乳・さつまいものかき揚げ・かぼちゃとレーズンのあえもの』

今日は麺の献立です。

具だくさんの汁がおいしい五目うどんです。

組み合わせたかきあげは、小さく切った食材を天ぷらの衣でまとめて油で揚げた料理です。

玉ねぎ、にんじんと小エビなどで作ることが多いですが、給食ではさつまいも・ごぼう・ひじきなども入れて栄養たっぷりなかき揚げにしています。

かき揚げはうどんと相性がよく、うどんの汁につけてもおいしいです。