『にんじんごはん・牛乳・スパイシーチキン・グリーンサラダ・白菜スープ・みかん』

今日の主菜は「スパイシーチキン」です。

いろいろなスパイスで味付けしたあと焼きました。スパイスの中には、なじみのあるカレー粉も入っています。

スパイスとは植物からとれるもので、調理の際に香りや辛味、色などを出すため使います。

食欲を増進したり、肉や魚などのくさみを消したりする時にも使います。

仕上げの味付けではケチャップやトマトを使い、美味しいスパイシーチキンが出来ました。