『親子丼・牛乳・じゃがと大豆のカレー揚げ・のっぺい汁』

今日は丼の献立です。

一般的な親子丼は、鶏肉と玉ねぎをしょうゆ味の煮汁で煮て、卵でとじた具をごはんにかけた料理です。

とりにく（親）と卵（子）を使うので親子丼と呼ばれています。とりにく以外に鮭といくらの親子丼などもあります。

給食ではとりにくの親子丼です。

汁物は日本全国に分布する郷土料理の、のっぺい汁です。根菜類を中心にした煮物のような汁ものです。

だし汁がしみこんだ野菜がおいしい汁物です。