給食 ５月８日
- 公開日
- 2024/05/09
- 更新日
- 2024/05/08
給食
『ごはん・牛乳・さばの文化干し・ごまあえ・けんちん汁』
今日は和食です。
文化干しという、冷たい風で乾燥させた魚の干物を主食にしました。
セロハンに包まれた干物のことを文化干しと呼びます。
うまみがぎゅっとつまっておいしく仕上がりました。
ごまあえとけんちん汁を組み合わせて、野菜もたくさん食べることができるメニューにしました。
骨があって食べなれていない人も、少しずつ身をほぐして食べてみましょう。
