給食 ４月26日
- 公開日
- 2024/04/28
- 更新日
- 2024/04/26
給食
『ごま塩ごはん・牛乳・レバーのにんにく風味・おかか和え・たまねぎのみそ汁』
今日はレバーをメインにした献立にしました。
少量でも料理の味を引き立てる香辛料の「にんにく」を味つけで使い、レバーをカラッと油で揚げました。
にんにくの風味が食欲を高めます。
みそ汁は、春の時期しか味わえない「新たまねぎ」のみそ汁です。
色は白っぽく、通常のたまねぎよりみずみずしく、あま味があります。
このあま味がみそ汁との相性がとても良いです。
旬の味わいを楽しんでください。
