郷土料理「北海道」
・ごはん
・のりの佃煮
・どさんこおでん
・もやしのアーモンドあえ
・いももち
・牛乳

北海道の郷土料理『どさんこおでん』と『いももち』を作りました。
「どさんこおでん」は、北海道でよく収穫される、じゃがいも・とうもろこし・バターを材料に使い、鶏ガラスープを使って作るおでんです。コーンの甘みとバターが入るので、洋風なおでんに仕上がりました。