☆ 1月23日(水) 江戸川区教育課題実践推進校授業公開 1月23日(水) ☆

12月18日(火)の給食

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12月18日(火)の給食

牛乳
マーボーライス
 マーボー豆腐をご飯にかけて食べます。
 にんにく、生姜、ひき肉、竹の子、玉ね
 ぎなどを炒めてスープで煮て、調味料、
 豆腐を入れて煮込みました。本場のマー
 ボー豆腐は山椒という香辛料を入れて辛
 い味付けにしますが、給食ではそんなに
 辛くはしませんので安心して食べられます。
もやしの中華和え
 もやし、にら、キャベツ、えのきを茹で、
 じゃこ、ごま、ごま油、塩などで和えま
 した。さっぱりした和え物です。
もずくスープ
 鶏ガラでとったスープに、玉ねぎ、もずく、
 油揚げ、ネギ等を入れました。もずくは酢
 の物にして食べることが多い海藻ですが、
 スープや味噌汁に入れてもおいしいです。

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学校行事
1/28 クラブ見学2回目(3)

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