麦ごはん
牛乳
あじとれんこんのつくね焼き
ツナ入り甘酢和え
昆布と根菜のみそ汁
柿

れんこんの旬は秋から冬にかけてです。れんこんは断面に穴が開いている見た目が「先を見通す」という言葉を連想させるため、縁起の良い食材と言われています。ビタミンＣが豊富で美肌を保つのに役立ちます。またビタミンＢ1も野菜の中では比較的多く、糖質の代謝をスムーズにする働きがあります。今日はあじと一緒につくね焼きにて提供しました