学校日記

2月6日(火)

公開日
2024/02/06
更新日
2024/02/06

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320064/blog_img/4782234?tm=20240305134736

ごはん
アーモンドと鶏肉のそぼろ
牛乳
焼き鮭のおろしかけ
きつね和え
いろどり汁

きつね和えとは、油揚げが入った和え物です。油揚げは豆腐を薄く切って水分を抜き、油で揚げたもので「薄揚げ」とも呼ばれています。油揚げを使った料理に「きつね」という名称が使われるのは、昔はきつねが神様の使いと考えられており、きつねの好物と考えられていた油揚げをお供えしていたのが由来とされています。