チキンピラフ
牛乳
チーズポテトオムレツ
カリカリ大豆と海藻のごまドレサラダ
オレンジ寒天

大豆は、肉や魚と同じくらいに良質なたんぱく質を含んでいるため「畑の肉」とも呼ばれています。たんぱく質は体を構成する栄養素としてとても重要です。そのため、体が作られる成長期である生徒たちにとって必要な栄養素になります。今日は大豆をカリカリに炒めて、海藻や野菜と一緒にごまドレッシングで和えたサラダにして提供しました。