【献立】

ごはん

牛乳

チキンチキンごぼう

大根としらすのサラダ

玉ねぎのみそ汁

チキンチキンごぼうは、山口県のある小学校で家庭のオリジナル料理を給食に取り入れようと募集したことが始まりです。その家庭では、もともと食卓に出ていたのですが、根菜類を苦手な人が多いので、喜んで食べてくれる料理を出したいという思いで応募したそうです。学校給食から県内に広まり、今では山口県のソウルフードになっています。