7月9日の給食
- 公開日
- 2024/07/10
- 更新日
- 2024/07/10
できごと
【献立】
ごはん
とうふ入りつくね焼き
大豆とひよこ豆のピリ辛あえ
玉ねぎのみそ汁
つくねは、手でこねて形を作る、手でこねて丸くするという意味を持つ言葉の「捏ねる」が語源とされています。鶏ひき肉などを調味料とよく混ぜ合わせ、成形したものがつくねです。使う材料は肉だけでなく、サバやエビなどの魚介類を使ったものもあります。今日は、鶏ひき肉に、とうふ、おからが入ったヘルシーなつくね焼きです。
