7月9日の給食 公開日 2024/07/10 更新日 2024/07/10 できごと 【献立】ごはんとうふ入りつくね焼き大豆とひよこ豆のピリ辛あえ玉ねぎのみそ汁つくねは、手でこねて形を作る、手でこねて丸くするという意味を持つ言葉の「捏ねる」が語源とされています。鶏ひき肉などを調味料とよく混ぜ合わせ、成形したものがつくねです。使う材料は肉だけでなく、サバやエビなどの魚介類を使ったものもあります。今日は、鶏ひき肉に、とうふ、おからが入ったヘルシーなつくね焼きです。 いいね(0)