6月26日の給食 公開日 2024/06/27 更新日 2024/06/27 できごと 【献立】豚肉の五目丼切干大根のピリ辛あえフルーツポンチ牛乳切干大根は、大根を切って干したものです。西日本では「千切り大根」と呼ばれているそうです。干すと水分が抜けて長期間保存でき、甘みやうま味が増して栄養価もぐっと上がります。特に食物繊維を多く含んでいるので、おなかの調子を整えてくれます。 いいね(0)