【献立】

ごはん

牛乳

肉団子のもち米蒸し

はりはりサラダ

白菜スープ

中華料理では「珍珠丸子」といい、点心の一つです。「珍珠」とは中国語で真珠のことをいいます。「丸子」とは丸めるという意味です。肉団子のまわりにもち米をつけて蒸し、蒸しあがったもち米が真珠のような輝きをしていることから、この名前がついたともいわれています。