【献立】

豚肉の五目丼

牛乳

春雨サラダ

わかめスープ

キクラゲはきのこの仲間で倒れた木や枯れた枝などに発生し、原木栽培もされています。コリコリとした歯ごたえが、海のクラゲに似ていることから名前がつきました。世界中に広く分布していますが、特に中国、台湾、韓国、日本などの東アジアで食べられいます。