令和３年６月30日（水） SDGs 食品ロスについて考えよう
- 公開日
- 2021/06/30
- 更新日
- 2021/07/06
できごと
令和３年６月30日（水） 台湾の高級ブランドバナナから食品ロスについて考えよう
生徒の皆さん、第1回定期考査、お疲れさまでした！
さて、本日の給食で提供されたバナナは「千山之丘」と言って、台湾産の高級バナナです。
台湾の農家の方が大切に育てたブランドバナナですが、箱に詰めて日本に出荷された後、何らかの理由で、房についた十数本のバナナのうち1、2本に黒い傷がついてしまったものです。もちろん、腐ったり汚れたりしたわけではありませんから、味に変わりはありません。しかし、高級バナナですから、それだけで商品とはならず、出荷できなくなります。通常なら廃棄されるのですが、ＮＰＯ法人「ライオンハート」が引き取り、食品ロスについて考えてもらいたいと、本校に寄付してくださいました。
この機会にみなさんで「食品ロス」について考えてみてはどうでしょうか。
