【献立】

★お月見献立★

栗ごはん

牛乳

ぎせい豆腐

小松菜と茎わかめのからし和え

月見汁

今日は十五夜にちなんで、満月に見立てた黄色い白玉団子入りの「月見汁」を作りました。かぼちゃを皮ごとつぶして白玉に混ぜることで、きれいな黄色い白玉団子になります。栗ご飯は生のむき栗を甘く煮てもち米入りのごはんに混ぜています。まだ残暑が続いていますが、旬の食材と季節の行事を感じる給食となりました。