【献立】
豚肉のそぼろ丼　
牛乳　
ハムとわかめの和え物　
じゃがいもの青のり揚げ　

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今日の副菜はハムとわかめの和え物です。シャキシャキ食感を残して加熱したキャベツに、歯ごたえがあるわかめを合わせ、よく噛んで食べられる和え物にしました。噛む力を育てるため、すべて柔らかい食材や料理だけにならないよう、毎日の献立や調理方法を工夫しています。