【献立】

丸パン（セルフバーガー）　
牛乳　
マヒマヒのケチャップソース　
ひよこ豆のサラダ　
チキンロングライススープ　
バナナ

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今日は世界の料理からハワイ料理を提供しました。美しい海に囲まれたハワイでは、新鮮な魚介を味わう文化が根付いており、「マヒマヒ」は地元の人々に長く親しまれている魚です。鮮やかな青緑色の体色と独特の平たい頭が特徴で、成長すると1メートル～2メートルほどの大きさになり、引き締まった白身を持っています。日本でも「しいら」という呼び名で食べられてきた、スズキの仲間の魚です。チキンロングライススープは鶏肉と春雨（ロングライス）のスープのことで、日系移民が考案した、馴染みのある味わいのスープです。教室では、パンに魚をサンドして食べたり、別々のまま少しずつ味わったり、はたまたパンの切れ込みに気付かず縦にちぎってから叫んだり……と、にぎやかに楽しんでいました。