【献立】

グリンピースごはん　
牛乳　
大豆とひき肉の小判焼き　
ハムと小松菜のおかか和え　
豆腐とわかめのかきたま汁　

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今日は今が旬のグリンピースを使ったごはんです。さや付きの新鮮なグリンピースを、一つ一つむいて豆を取り出し、色よく茹でてもち米入りのごはんと合わせました。薄口しょうゆがほんのり香る上品なごはんと、甘くほくほくのグリンピースの相性は抜群です。豆は嫌、グリンピースは苦手、という生徒の声が複数の教室から聞こえてきましたが、ひと粒でも挑戦してみて、冷凍では味わうことのできない食感と柔らかな甘みを知る機会にしてもらえればと思います。