【献立】

ココアフレンチトースト　
牛乳　
わかさぎのスパイシー揚げ　
チリコンカン　
オニオンドレッシングサラダ　

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今日はココアフレンチトーストです。たまご、豆乳、砂糖、純ココアなどを混ぜ合わせて作った卵液に食パンの両面をよく浸し、オーブンで焼いて作ります。生地一面にココアの味が付き、柔らかく仕上がったトーストはどのクラスでも人気で、おまけにつけている食パンの耳も争奪戦になっていました。わかさぎは減らしにくる生徒も多かった一方、「カルシウムがほしいから」とクラスで余った分を分け合う男子たちも。スパイスが効いたから揚げは、小魚の栄養を丸ごと余さず食べられるため、ぜひ少しずつ好きになってほしいメニューです。給食室でも引き続き、味付けや調理法を工夫していきます。