【献立】

ごはん　
ごまじゃこ小松菜ふりかけ　
牛乳　
とり肉と豆腐のつくね揚げ　
茎わかめと切り干し大根の和え物　
根菜のみそ汁　

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今日はとり肉と豆腐のつくね揚げです。とりひき肉と豆腐、大豆、玉葱などをよく練って、形が崩れないよう丁寧に揚げました。ひとつひとつが大きくずっしりとしていて、その大きさに新一年生は驚いた生徒もいたようです。食べられる量は人それぞれ異なりますが、今の自分に必要な食事の量を知ってもらうためにも、まずは一人前をよそって、いただきますをしてから減らすようにしています。