【献立】

黒ゴマトースト　
牛乳　
チリコンカン　
レモンドレッシングサラダ　
バナナ　

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嬉しいことに、昨日の「チーズ入りおからコロッケ」の残菜率が1％を記録しました！
ある先生からは、昨日のコロッケが生徒たちに非常に人気で、お休みの分があってもお代わりが足りないくらいだった、別のクラスではお休みの多いクラスの余りも分けて食べきっていたとお教えいただきました！また、隠し味に少量加えたカレー粉の香りに気づいてくれた先生もいらっしゃいました。大変な手間と気配りが必要な給食のコロッケ作りですが、こうして美味しく食べてもらえると、また出したいな、食べてもらいたいな、と思います。
今日はチリコンカンやバナナが人気のようでした。じゃがいもや豚肉、大豆などをたっぷり使い、トマトベースに仕上げた食べ応えのあるチリコンカンは、体の温まる一品で、優しい甘さの黒ごまトーストとメリハリのある味付けになっています。