【献立】

三色丼　

牛乳　

大学芋　

白菜となめこのみそ汁　

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今日はどのクラスでも大学芋が大人気でした！カリッと上がったさつまいもは、旬の野菜ということもあり、しっかりとした甘さとホクホク食感が美味しいものが届きました。外はカリっと揚げてよく油を切り、いもをつぶさないようにみつと混ぜることで、きれいな蜜色の大学芋が出来上がります。みつには水あめと中ざら糖を使っているので、まろやかながらしっかりとした甘みと照りが出ています。