＊献立＊
・手作りレーズンパン
・牛乳
・カリカリサラダ
・コーンチャウダー

　給食室リクエストの「手作りレーズンパン」と、１年２組・２年２組リクエストの「カリカリサラダ」の登場です。

　手作りレーズンパンは、いつも紹介しているとおりパンも給食室で手作りします。
　普段の調理パンは、具を作ってのせたり・はさんだりするのは給食室で行い、パンはパン屋さんに注文していますが、手作りパンの日はパン生地から給食室で手作りしているので、焼き立てを味わうことができます。食感や風味も一味違います。
　朝早くからパン生地をこねたり気温によって発酵の具合を気にしたりと、ひと手間もふた手間もかかりますが、そのぶん給食室の愛情もたっぷりです。

　カリカリサラダは、久しぶりの登場です。せん切りにしたじゃがいもを“カリカリ”に揚げてサラダにトッピングします。じゃがいもに少量のガーリックパウダーで風味付けをするのが美味しさの秘訣です。