【牛乳　鰯のかば焼き丼　小松菜のお浸し　白菜のすまし汁　焼き芋】

　今日の”焼き芋”は、生徒の「食べたい」という声を受けて作った料理です。オーブンを使って加熱するのですが、どれくらいの温度と時間で加熱すればより石焼き芋のように甘くておいしい”焼き芋”ができるか、試行錯誤しながら作りました。
　「さつまいも」は、７０度位で長時間加熱することで甘みが増すとのことで９０度で６０分、１７０度で３０分焼きました。思った以上にしっとりと甘い焼き芋が出来上がり、生徒たちも良く食べてくれていました。