〔献立〕
ごはん
西湖豆腐
もやしの白ごまナムル
杏仁豆腐



　今日の給食の「西湖豆腐」は、中国の西湖という湖から名前をとった料理です。西湖は、おいしいものがたくさんとれることから、おいしいという意味をこめてつけられた名前だといわれています。西湖豆腐は豆腐と一緒に、ひき肉、にんじん、たけのこ、ねぎ、トマトなどの様々な食材を煮込んで作ります。トマトのさっぱりとした酸味が暑い季節にぴったりです。