〔献立〕
ごはん
キスのフライ甘酢あん
野菜の辛味和え
具だくさん汁


　今日の給食の「キスのフライ甘酢あん」は、衣をつけて揚げたキスに、特製の甘酢だれをかけて作りました。
　キスは、初夏から夏にかけてよく獲れる魚で、今だ旬の魚です。淡泊な味で、脂肪分が少なく、良質なたんぱく質を含んでいます。旬の魚を味わって食べてもらいたいと思います。