6月18日(木)の給食です。
- 公開日
- 2015/06/18
- 更新日
- 2015/06/18
給食
〔献立〕
ゆかりごはん
カツオの香味焼き
野菜のごま酢和え
味噌けんちん汁
今日の給食の「カツオの香味焼き」はねぎ、しょうが、にんにくなど香味野菜をたっぷり使った香味だれにカツオを漬け込んで、オーブンで焼きました。カツオは良質なたんぱく質を含み、特に不足しがちな鉄分をたっぷり含んだ魚です。
「野菜のごま酢和え」は、大豆もやし、キャベツ、小松菜などの野菜をごま酢だれで和えました。大豆もやしのしゃきしゃきとした食感が好評でした。
