学校日記

10月13日(水)の給食

公開日
2023/10/17
更新日
2023/10/17

給食

【献立】 栗ご飯 豆あじのから揚げ 千草あえ 泥亀汁 牛乳

 泥亀汁(「どろがめじる」または「どんがめじる」)は、滋賀県の郷土料理です。
 汁に入れたすりごまが泥のように見え、なすの皮に切れ目を入れたものが亀の甲羅のように見えることから、この名が付いたといわれています。