２月２７日(月）の給食
- 公開日
- 2023/02/28
- 更新日
- 2023/02/28
給食
[献立] 麦入りご飯 鯖のうまだれ焼き 野菜のゆずあえ きりたんぽ汁 牛乳
ゆずは冬が旬の「香酸柑橘」です。クエン酸が豊富で風邪予防、疲労回復に効果があります。カリウムやビタミンＣも多く含まれています。
ゆずの絞り汁をたれに加え、皮はせん切りにして、野菜と一緒にあえました。
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