学校日記

2月2日(木)の給食

公開日
2023/02/04
更新日
2023/02/04

給食

【献立】志の田うどん 肉まん 野菜の塩昆布あえ いちご 牛乳

 志の田うどんは、油揚げを醤油、みりんなどで味付けをしたものをトッピングしたうどんです。名古屋では、刻んだ油揚げ、青ねぎ、かまぼこが入ります。
 今日は肉まんを作りました。生地を1時間半以上発酵させて、具を包んで蒸しました。