10月3日(月)の給食
- 公開日
- 2022/10/04
- 更新日
- 2022/10/04
給食
【献立】いちじく&バターコッペパン ブイヤベース パスタ入りサラダ 牛乳
いちじくの旬は、8月から10月です。プチプチの食感とやさしい甘さが特徴で聖書にも登場し、古くから薬効の高さが知られている果物です。
いちじくとグラニュー糖をアクを取りながら煮詰め、レモンの絞り汁を加えていちじくジャムを作りました。