6月23日(木)
- 公開日
- 2022/06/23
- 更新日
- 2022/06/23
給食
【献立】 焼きそば 野菜のツナあえ 杏仁豆腐 牛乳
杏仁豆腐に、今が旬のさくらんぼを添えました。さくらんぼは一日の寒暖差が少ないと甘くなりにくいため、産地が限られています。また、雨に弱く栽培に手間がかかるので、高値の果物です。赤い色は、ポリフェノールの一種「アントシアニン」という色素です。疲れ目の回復、生活習慣病や老化を抑える働きがあるといわれています。