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学校日記

６月１０日（金）の給食

公開日
2022/06/10
更新日
2022/06/10

給食

【献立】　麦入りご飯　メルルーサのさざれ焼き　切干大根のサラダ　みそ汁　牛乳

　さざれ焼きの「さざれ」は、小さい・細かいという意味です。細かいパン粉を表面にまぶして焼きます。下味に使用したマヨネーズとヨーグルトが、魚の臭みをやわらげ、魚のパサつきを防ぎます。

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