【献立】　タンメン　春巻き　杏仁豆腐　牛乳

　今日のデザートは杏仁豆腐です。愛媛県産のキウイフルーツを入れました。
　キウイフルーツは、冬から春にかけてが旬です。ビタミンＣ、食物繊維、カリウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。
　シロップには、八丈島産のフルーツレモンを使用しました。レモンにはビタミンＣやクエン酸が豊富に含まれており、疲労の回復を早めてくれます。