［献立］　あんかけ炒飯　わかめスープ　杏仁豆腐　牛乳

　杏仁豆腐のシロップは、砂糖とレモンの絞り汁を加えて作りました。
　今日は、長崎県産のレモンを使用しています。国産レモンの産地は、広島県、愛媛県、和歌山県が有名です。長崎県産レモンの生産量はとても少なく、国内生産量の約１％です。