【献立】　鶏ごぼうピラフ　鮭のみそマヨネーズ焼き　パセリポテト　あさり入りえのきのスープ　牛乳

　新ごほうをたっぷり使用したピラフです。
　新ごぼうとは若採りしたごぼうで、４〜６月が旬です。
　柔らかい食感で、アクが少なく食べやすいのが特徴です。春から初夏にかけて収穫されることから、「春ごぼう」「夏ごぼう」とも呼ばれています。